Particolare attenzione ha destato nel pubblico della BIT milanese, il Circuito delle Erbe, in partenza tra marzo e aprile a Monte San Pietrangeli nell'ambito del più vasto programma "Erbagustando", che comprende una serie di convegni convegni, corsi di riconoscimento delle erbe spontanee, escursioni alla ricerca di erbe e degustazioni nei ristoranti aderenti all'iniziativa.
Giornalisti e curiosi hanno potuto assaggiare in fiera i piatti del Circuito delle Erbe e di quello dei Cinque Nodi: il coniglio aromatico, i crostini alle erbe, il serpe di Falerone e altri prodotti innovativi nati dal circuito delle erbe, come il salame all'erba luigia, i dolci Petritolini e il ciambellone Liciniano.
I ristoratori e i produttori del settore sono stati sostenuti dalla presenza degli amministratori dei rispettivi comuni, proprio a rimarcare l'importante sinergia dei circuiti con i territori a cui appartengono. Erano presenti infatti, oltre al coordinatore dei circuiti Noris Rocchi, per Petritoli gli assessori Eraldo Baldassarri e Totò Giuseppe con i consiglieri Nicola Brucchi e Secondo Vitali, per Falerone il vice sindaco Adriano Pettinari e l'assessore Maria Teresa Quintozzi, per Monte San Pietrangeli gli assessori Gloria Francescani e Piero Bisconti, per Montefiore l'assessore Luigina Marilungo e per Francavilla D'Ete l'assessore Nicolino Carolini.
