PROGRAMMA ERBA GUSTANDO 2008 - monte san Pietrangeli

  

DOMENICA 16 MARZO 2008

Convegno di apertura  “La cucina salutista. I benefici delle erbe” presso la Chiesa diSan Francesco, ore 18,00 

                           

Saluto del Sindaco Brandimarti Ermes                                  

Interverranno:

- Avelio Marini, Assessore al turismo e all’agricoltura della Provincia di Ascoli Piceno

- Noris Rocchi, Direttore dell’Accademia delle Erbe Spontanee Noris Rocchi

- Fabio Taffetani, Professore di Botanica presso l’Università Politecnica delle Marche

 

LUNEDI’ 24 MARZO 2008

I podisti attraverseranno i Comuni di Monte San Pietrangeli, Rapagnano e Torre San Patrizio alla scoperta dei prodotti tipici, che potranno gustare nei vari stand allestiti lungo il percorso dalle Pro Loco dei vari Paesi coinvolti.

La corsa non è competitiva ed è aperta a tutti.

Per informazioni ed iscrizioni rivolgersi al comune di Monte San Pietrangeli

(tel. 0734.969125).

 

VENERDI’ 25 APRILE – SABATO 26 APRILE 25008

degustativo” in collaborazione con il Camper Club di Fermo.

Il programma del raduno verrà pubblicato sui siti:

del Comune di Monte San Pietrangeli (www.comune.montesanpietrageli.ap.it)

del Camper Club di Fermo (www.campeggioclubadriatico.191.it)

 

.DOMENICA 4 MAGGIO 2008

·        “Caval gustando”

Passeggiata sperimentale lungo i sentieri ciclo-ippo-pedonali che in un percorso alternativo e panoramico collegano Monte San Pietrangeli e San Rustico.

Per informazioni e prenotazioni rivolgersi al Centro Ippico “Fonte Carella” (tel.0734.969200), oppure al Comune di Monte San Pietrangeli (tel. 0734.969125).

 

MARZO-APRILE 2008

Con rilascio di idoneo attestato Provinciale

A cura dell’Accademia delle erbe spontanee

Con la collaborazione del Prof. Fabio Taffetani

Per le iscrizioni rivolgersi presso il Comune di Monte San Pietrangeli (tel. 0734.969125 fax. 0734.969271) oppure all’Accademia delle erbe spontanee

 (e-mail. accademiadelleerbe@libero.it)

Per l’iscrizione è necessario fornire: nome e cognome, indirizzo, numero telefonico, indirizzo e-mail.

Le sedi e le date precise del corso verranno comunicate direttamente ai partecipanti.

 

MAGGIO GIUGNO 2008

 

INCONTRI DEGUSTATIVI CON MENU’ A BASE DI ERBE

 

DOMENICA 30 MARZO 2008

(Prenotazioni: 0734.958059)

Prezzo: 20,00 €

Durante il pranzo verranno illustrate le proprietà curative e benefiche di alcune particolari piante.

 

MENU

ANTIPASTO

Medaglioni di cicorie e biete selvatiche

Gnocchetti fritti di aspraggine e ravanelli

 

PRIMI PIATTI

Tagliatelle all’ortica

Strozzapreti mente e bergamotto

 

SECONDI PIATTI

Capriolo in salsa di mirtilli con cicerbita e tarassaco al vapore

 

DOLCI

Ricotta di menta e frutti di bosco

 

VINI

Vini in bottiglia di cantine locali

 

DOMENICA 6 APRILE  2008      

·        Ore 11,00 Escursione guidata fra le erbe a cura degli allievi dell’ “Accademia delle erbe spontanee” di Monte S. Pietrangeli

(Prenotazioni: 0734.958014) Prezzo: 20,00 €

Durante il pranzo verranno illustrate le proprietà curative e benefiche di alcune particolari piante.

 

MENU

ANTIPASTO

Olive verdi al finocchietto

Crostini di cicorie e guanciale

 

PRIMI PIATTI

Zuppa Picena

Lasagne verdi di ortica, malva e mentuccia

 

 

SECONDI PIATTI

Maialino al mirto con selezione di cicorie in padella

 

DOLCI

Crostata di more di gelso e frutti selvatici

 

VINI

Vini in bottiglia di cantine locali

 

 

DOMENICA 13 APRILE 2008

(Prenotazioni: 0734.960387) Prezzo: 20,00 €

Durante il pranzo verranno illustrate le proprietà curative e benefiche di alcune particolari piante.

 

MENU

ANTIPATI

Crostini con borragine e tartufo

Frittatine con erba cipollina

Torta salata con erbe di campo

 

PRIMI PIATTI

Zuppa alle erbe selvatiche

Gnocchi alla borragine

 

SECONDI PIATTI

Spezzatino di carne mista alle erbe di campo

 

DOLCE

Panna cotta con sciroppo di more

 

VINI

Vini in bottiglia di cantine locali     

 

 DOMENICA 20 APRILE 2008

(Prenotazioni: 0734.960040) Prezzo: 20,00 €

Durante il pranzo verranno illustrate le proprietà curative e benefiche di alcune particolari piante.

 

MENU

ANTIPASTI

Carrellata di antipasti:

Tortino di erbe selvatiche

Donzellette Monsanpietrine

Cece rosmarino e mente

Trippa aromatica con patate

 

PRIMI PIATTI

Risotto all’alloro

Maccheroncini ai funghi aromatizzati alle erbe spontanee

 

SECONDI PIATTI

Coniglio aromatico farcito alle erbe

Parmigiana di melanzane e ortica

 

DOLCE

Dolce alle erbe

 

VINI

Vini in bottiglia di cantine locali

 

 

 

DOMENICA 27 APRILE

(Prenotazioni: tel. 338.1207093- 329.4517053) Prezzo 20,00 €

Durante il pranzo verranno illustrate le proprietà curative e benefiche di alcune particolari piante.

              

MENU

ANTIPASTI

Tortino di Mesticanza di erbe e lardo di Colonnata

Frittatina di dragoncello

Fave al finocchietto selvatico

 

 

PRIMI PIATTI

Paccheri agli asparagi selvatici e guanciale

Malatagliati alle cime di rapa

 

SECONDI PIATTI

Lombata di maiale alla rucola sudata e fegatini ai semi di finocchio selvatico e alloro

Misticanza di erbe saltate in padella

 

DOLCE

Crostata ai frutti di bosco

 

VINI

Vini in bottiglia di cantine locali

 

EVENTI COLLATERALI

 

8-10 MARZO 2008

 “Chi mangia la foglia. Erba guastando” si trasferisce alla manifestazione Tipicità con un proprio stand.

SABATO 15 MARZO 2008
 
·        Concerto di musica barocca

Duo di Violino e Clavicembalo

Teresa Basti (clavicembalo) e Piergiorgio Trailo (violino)

Musiche di Bach, Mascitti, Tartinio, Corelli

 

 

DOMENICA 23 MARZO 2008

 

·        “Madama Butterfly”

Opera lirica proposta dalla Nuova Orchestra Regionale delle Marche con la partecipazione di artisti di grande fame come So Eun Jeon, Augusto Celesti, Giulio Boschetti, Feng Xiang Qi, Chiara Cavagliano, Cesarina Compagnoni.

 

 

SABATO 5 APRILE 2008

 ·        Quartetto d’archi

Piergiorgio Trailo, Luca Mengoni, Vincenzo Pierluca, Federico Bracalente

Musiche di Mozart, Piazzola e Morricone

 

PACCHETTI TURISTICI  - CIRCUITO DELLA CUCINA DELLE ERBE SPONTANEE

 

 

Tutte le forme si estendono ai singoli, alle comitive ed ai gruppi scolastici

  

FORMULA “ONE”

Il costo di 20,00 € comprende: pranzo, grembiule per la raccolta delle erbe e materiale didattico informatico.

 

 

FORMULA “WEEK END”

·        Percorso naturista (passeggiata a piedi, in mountain bike o a cavallo)

·        Escursione campestre alla ricerca e raccolta delle erbe selvatiche.

·        Pranzo con menu a base delle erbe spontanee

·        Possibilità di acquisto presso gli spacci aziendali di prodotti tipici e calzature.

·        Passeggiata alla scoperta del patrimonio storico, artistico, culturale del paese con

approfondimenti su Luigi Fontana e Oscar Marziali.

Il costo di 90,00 € comprende: sistemazione in camera doppia presso agriturismo o hotel (quota comprensiva di pernottamento per due giorni con trattamento di mezza pensione); grembiule per raccolta delle erbe e materiale didattico informativo.

  

FORMULA PASQUALE

 VENERDI’ 21 MARZO 2008

 

Manifestazione che si svolge da 30 anni che coinvolge 200 comparse in costume e la cavalleria romana. La rievocazione si svolge nel centro storico che viene  adattato scenograficamente per l’occasione.

 

SABATO 22 MARZO 2008

 

DOMENICA 23 MARZO 2008

 

 

 

LUNEDI’ 24 MARZO 2008

 

 Il costo di 175,00 € pax comprende: sistemazione ion camera doppia presso agriturismo o hotel (comprende 3 gg di pernottamenti, 2 cene, 1 pranzo, 3 calzoni), grembiule per raccolta delle erbe, materiale didattico informativo.

Per maggiori informazioni e per le prenotazioni rivolgersi al Comune di Monte San Pietrangeli ai seguenti recapiti:

tel. 0734.969125

fax. 0734.969271

e-mail. segreteria@comune.montesanpietrangeli.ap.it