- Smerillo - 2008

 

SMERILLO

Le erbe del gusto e dei misteri

Serate degustative con menù a base di erbe

Circuito delle cucine tipiche del Piceno
Circuito della Cucina delle Erbe Spontanee
“Chi Mangia la Foglia”

 

 

Sabato 21 Giugno

“La tradizione di San Giovanni”
Ore 17.30 - Chiesa di Santa Caterina -
Smerillo
- Saluto del Sindaco Armandina Paciotti.
- Presentazione dell’evento a cura di Noris Rocchi Coordinatore del Circuito “CHI MANGIA LA FOGLIA!”
-          Inaugurazione della Mostra fotografica
.     foto Pirone - Rocchi
Ore 18.30 - Chiesa di Santa Caterina
- Racconti di suggestive atmosfere per la
preparazione della tradizionale acqua di San
Giovanni.
Ore 19.00 - Piazza del Comune
- Passeggiata al calar del sole, alla ricerca
delle erbe e dei fiori con i quali preparare la
tradizionale acqua rosata.
Dalle ore 20.00 - Ristorante ““Le Logge”
- Cena organizzata dal Ristorante “Le Logge”
con relativa spiegazione dei piatti proposti.

 
Sabato 28 Giugno
 
“Le erbe del gusto”
Ore 17.30 - Azienda Bioagrituristica “LA CONCA”
- Ceresola (Frazione di Smerillo)
- Il Benvenuto presso l’ Azienda Bioagriturisica “LA CONCA”.
- Intervento del Dott. Antonio Vallesi, agronomo ed esperto della coltura del Tartufo che illustra i benefici dell’agricoltura biologica
 
Ore 18.15 - Passeggiata nell’Az. Bioagri.
“LA CONCA”
- Alla ricerca e conoscenza delle erbe spontanee
 
Dalle 19.30 - Tavolata all’aperto sotto
“L’Albero Campestre”
- Cena organizzata dall’ Azienda Bioagrituristica “LA CONCA”
con relativa spiegazione dei piatti e dei vini.
- Degustazione di liquori e bevande alle erbe preparati dall’Azienda.
- Musiche popolari e contadine

Sabato 5 Luglio

“Le erbe della salute”
Ore 18.00 - Chiesa di Santa Caterina
- Prodotti naturali ed erboristici.
- Relatori: Dott. Pasquale Palazzo e promotore
della Manifestazione “NATURALIA: dalla Natura dei Monti Sibillini il Benessere”.
- Moderatore: Francesco Massi.
Dalle ore 20.00 - Piazza Roma - Smerillo
- Cena organizzata dall’ Associazione PRO LOCO con relativa spiegazione dei piatti e dei vini.
- Passaggio di consegne dal Comune di Smerillo al Comune di Montefiore dell’Aso.
- Conclusione: musiche e stornelli della tradizione popolare.

 
LA LOCANDINA DELLA MANIFESTAZIONE